संघीय अध्ययन से पता चलता है कि मृदा रसायन विज्ञान भांग में जैवसक्रिय यौगिकों को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है
एक नए संघीय वित्त पोषित अध्ययन से पता चलता है कि भांग के पौधों में मौजूद जैवसक्रिय यौगिक उस मिट्टी की रासायनिक संरचना से महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित होते हैं जिसमें वे उगाए जाते हैं।
शोधकर्ताओं ने सहकर्मी-समीक्षित वैज्ञानिक पत्रिका *जर्नल ऑफ मेडिसिनली एक्टिव प्लांट्स* में प्रकाशित एक हालिया शोधपत्र में कहा: "इस अध्ययन के निष्कर्ष बाहरी उत्पादकों को यह जानकारी प्रदान करते हैं कि मिट्टी का स्वास्थ्य भांग में कैनाबिनॉइड और टेरपीन की मात्रा को कैसे प्रभावित करता है। मिट्टी की खराब गुणवत्ता के परिणामस्वरूप THC की मात्रा अधिक प्रतीत होती है, जबकि मिट्टी की उच्च गुणवत्ता पूर्ववर्ती कैनाबिनॉइड CBG के स्तर को बढ़ा सकती है।"
इस खोज से पता चलता है कि उत्पादक न केवल आनुवंशिकी के माध्यम से, बल्कि मिट्टी की स्थिति और प्रबंधन के माध्यम से भी फसल कैनाबिनोइड के स्तर को ठीक करने में सक्षम हो सकते हैं।
इस अध्ययन का नेतृत्व अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के राष्ट्रीय खाद्य एवं कृषि संस्थान द्वारा किया गया तथा पेन स्टेट कॉलेज ऑफ मेडिसिन और राज्य-लाइसेंस प्राप्त मेडिकल कैनबिस कंपनी पीए ऑप्शंस फॉर वेलनेस द्वारा सह-वित्त पोषित किया गया।
शोधकर्ताओं का उद्देश्य क्रमशः आवरण फसल (सीसी) और पारंपरिक जुताई (सीएफ) वाले खेतों में उगाई गई दो भांग की किस्मों, 'टेंगेरिन' और 'सीबीडी स्टेम सेल' की तुलना करना था। अध्ययन के लेखकों ने लिखा: "यह शोध विशेष रूप से मृदा स्वास्थ्य जुताई के पहलू पर केंद्रित था, और इन दो प्रकार के खेतों की तुलना करने का प्रयास किया गया। भांग की दो किस्मों को दो निकटवर्ती खेतों में लगाया गया था: एक पारंपरिक खेत जिसमें जुताई की गई मिट्टी थी, और दूसरा बिना जुताई वाला खेत।"
"सीसी और सीएफ मिट्टी में उगाई गई दो अलग-अलग कैनाबिस किस्मों के अर्क की तुलना करके, अध्ययन में विशिष्ट कैनाबिनोइड्स और टेरपेन्स की सांद्रता में महत्वपूर्ण अंतर पाया गया।"
पारंपरिक मिट्टी में उगाई गई 'टैंजेरिन' किस्म में कैनाबिडिओल (सीबीडी) की मात्रा, कवर फसल वाली मिट्टी में उगाई गई 'सीबीडी स्टेम सेल' किस्म की तुलना में लगभग 1.5 गुना अधिक थी; हालाँकि, 'सीबीडी स्टेम सेल' किस्म के लिए यह विपरीत था - कवर फसल वाले खेत में इसकी सीबीडी मात्रा दोगुनी हो गई। इसके अलावा, कवर फसल वाले खेत में, पूर्ववर्ती कैनाबिनॉइड सीबीजी की मात्रा 3.7 गुना अधिक थी, जबकि भांग में पाया जाने वाला प्राथमिक मनो-सक्रिय यौगिक, टीएचसी, जुताई वाले खेत में 6 गुना अधिक था।
"वास्तव में, मृदा स्वास्थ्य को न केवल मिट्टी के अकार्बनिक गुणों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए, बल्कि इसकी जैविक विशेषताओं और पौधों के जीवन को सहारा देने की इसकी क्षमता पर भी ध्यान केंद्रित करना चाहिए।"
वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला: "क्षेत्र के प्रकारों और किस्मों के बीच कैनाबिनोइड सामग्री में महत्वपूर्ण अंतर देखा गया, विशेष रूप से कैनाबिडिओल (सीबीडी) के स्तर में।"
लेखकों ने पाया कि पारंपरिक जुताई विधियों से उगाई गई भांग में कैनाबिडिओलिक एसिड (सीबीडीए) का स्तर छह गुना से भी ज़्यादा था। शोधपत्र में कहा गया है: "'टैंगरीन' किस्म के सीसी अर्क में, सीबीडी की मात्रा 'सीबीडी स्टेम सेल' किस्म के सीएफ अर्क की तुलना में 2.2 गुना ज़्यादा थी; 'सीबीडी स्टेम सेल' किस्म के सीसी अर्क में, कैनाबिगेरोल (सीबीजी) की मात्रा 3.7 गुना ज़्यादा थी; और 'टैंगरीन' किस्म के सीएफ अर्क में, Δ9-टेट्राहाइड्रोकैनाबिनॉल (टीएचसी) की मात्रा 6 गुना ज़्यादा थी।"
मृदा स्वास्थ्य मूलतः पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक वातावरण को संदर्भित करता है। मिट्टी में मौजूद जीव कैनाबिनॉइड्स और टेरपीन्स के उत्पादन को सीधे प्रभावित कर सकते हैं जिनका उपयोग पौधे अपनी रक्षा, संचार और प्रतिस्पर्धा के लिए करते हैं।
मिट्टी स्वयं सूक्ष्मजीवों, कवकों, खनिजों और कार्बनिक पदार्थों से बना एक पारिस्थितिकी तंत्र है, जो पौधों की जड़ों को पोषक तत्व प्रदान करते हैं और उनसे संचार करते हैं। कवर क्रॉपिंग और नो-टिल खेती जैसी प्रथाएँ इस जैविक नेटवर्क को बढ़ाने और कार्बन प्रतिधारण एवं पोषक चक्रण में सुधार लाने के लिए जानी जाती हैं। यह नया अध्ययन परिणामी पौधे की रासायनिक संरचना को मिट्टी द्वारा संभावित रूप से प्रभावित होने वाले कारकों की सूची में जोड़ता है।
इसलिए, भांग की किस्मों के बीच अंतर्निहित आनुवंशिक अंतरों के बावजूद, आवरण फसल के खेत टेरपीन की मात्रा में भिन्नता को कम करने में मदद कर सकते हैं। ये परिणाम भांग की किस्मों की आनुवंशिकी और मिट्टी के पोषक तत्वों के अवशोषण पर उनके प्रभाव के बीच एक महत्वपूर्ण अंतःक्रिया का संकेत देते हैं...
इसके साथ ही, लेखकों ने चेतावनी दी कि "सीबीजी को सीबीडी, टीएचसी और सीबीसी में परिवर्तित करने के लिए जिम्मेदार एंजाइमों के स्तर" को निर्धारित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है, जो इस बात का सुराग दे सकता है कि कवर फसल के खेतों में सीबीजी का स्तर अधिक क्यों है।
लेखकों ने कहा: "इन यौगिकों के जैवसंश्लेषण पर चर्चा करते समय, अध्ययन में कैनाबिनोइड्स और टेरपेनोइड्स के बीच साझा अग्रदूतों का वर्णन किया गया है, साथ ही व्यक्तिगत कैनाबिनोइड्स और टेरपेनोइड्स के लिए विशिष्ट एंजाइम सिंथेस में आनुवंशिक भिन्नता के साक्ष्य भी दिए गए हैं।"
शोधपत्र में कहा गया है: "यह विभिन्न मृदा स्थितियों में उगाए गए आउटडोर कैनबिस अर्क की संरचना में अंतर पर पहला अध्ययन है।"
यह रुझान ऐसे समय में सामने आया है जब भांग की खेती के सर्वोत्तम तरीकों पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है। इस साल की शुरुआत में, एक औद्योगिक भांग उत्पादक ने सुझाव दिया था कि दक्षिण डकोटा की भांग आपूर्ति श्रृंखला का विस्तार करने से राज्य में छोटे पैमाने के प्रसंस्करण और विनिर्माण व्यवसाय अधिक आकर्षित होंगे और वातावरण से ग्रीनहाउस गैस कार्बन डाइऑक्साइड को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकेगा।
वर्तमान में, वैज्ञानिक विभिन्न उल्लेखनीय कैनाबिस यौगिकों का पता लगाने के लिए और अधिक शोध कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, शोधकर्ताओं ने पहली बार सूखे कैनाबिस फूलों में गंध-सक्रिय यौगिकों का एक व्यापक संवेदी-निर्देशित अध्ययन किया है, जिसमें दर्जनों ऐसे पहले से अज्ञात रसायनों की खोज की गई है जो पौधे की अनूठी सुगंध का निर्माण करते हैं। ये नए निष्कर्ष कैनाबिस पौधे की वैज्ञानिक समझ को टेरपीन, सीबीडी और टीएचसी के सामान्य ज्ञान से आगे बढ़ाते हैं।
हाल ही में प्रकाशित दो श्वेत पत्रों के अनुसार, एक अध्ययन से पता चलता है कि कटाई के बाद भांग को कैसे संसाधित किया जाता है - विशेष रूप से, पैकेजिंग से पहले इसे कैसे सुखाया जाता है - इससे उत्पाद की गुणवत्ता पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है, जिसमें टेरपीन और ट्राइकोम का संरक्षण भी शामिल है।
पोस्ट करने का समय: 10 अक्टूबर 2025